안녕하세요 건강알리미입니다!
오늘은 블루베리에 대해 소개해드리려고 해요.
블루베리의 효능과 가격 그리고 먹는법에 대한 정보를 담고 있으니 끝까지 읽어주시길 바랍니다 :)
블루베리는 미국 타임지가 세계 10대 슈퍼푸드로 선정할 만큼 매우 효능이 뛰어난
과일이에요. 효능도 뛰어나지만 맛도 매우 좋아서 많은 분들의 사랑을 받고 있는 것 같아요.
그렇다면 블루베리의 자세한 효능을 알아보도록 하겠습니다 :)
<블루베리 효능>
눈 건강
블루베리에는 안토시아닌 성분이 포도의 약 30배가 함유되어 있는데요!
이 안토시아닌 성분은 눈의 피로와 시력 보호에 도움을 줍니다.
또한 비타민 A와 베타카로틴 성분도 블루베리에 함유되어 있어 눈 건강에 도움을 주며
안구 건조증, 백내장 등 여러 눈 관련 질환들을 예방하는데 효과적입니다.
항암 효과
미국 앨라배마대학교 종합 암센터에서 연구한 결과에 의하면 블루베리에 함유되어 있는
프테로스틸벤 성분이 암 예방과 몸의 면역 체계를 강화하는 데 효과가 있다고 발표하였습니다.
연구에 따르면 블루베리에 들어있는 천연 항산화 물질인 플라보노이드가 몸속의 해로운 물질을
배변 등을 통해 몸 밖으로 배출하는 역할을 하여서 신체 노화 예방에 도움을 준다고 합니다.
또한 블루베리엔 비타민C도 풍부해 암 예방과 함께 면역 체계 강화에 효과가 있다고 합니다.
혈관 건강
블루베리의 안토시아닌 성분이 혈관들을 지나다니면서
혈관 내 노폐물을 제거하여 피를 맑게 해주고, 혈관의 침전물이 쌓이는 것을 막아주는
효과가 있습니다. 때문에 혈관 질환 등을 예방하고, 각종 성인병등을 예방하는데
많은 도움을 준다고 합니다.
블루베리
당뇨 예방
블루베리에는 섬유질 성분이 다량 함유되어 있습니다. 이 성분은 혈당 수치를 조절해주어 혈당
포도당 수치를 내려주는 효과가 있어요. 또한 혈관 내의 당수치를 조절해주는 물질 안토시아닌은
호르몬을 방출해서 혈당이 상승하는 것을 막아주어 당뇨병을 예방하는데 도움을 줍니다.
다이어트
블루베리는 열랑이 매우 낮지만 식이섬유와 여러 영양분이 풍부해서 포만감을 높여줍니다.
그래서 식사 전이나 식사와 함께 드시면 과식을 줄일 수 있어서 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.
또한 블루베리의 폴리페놀 성분이 지방을 억제하고 분해하는 효과가 있어서 다이어트와 체지방 감소에 도움을 줄 수 있습니다.
<블루베리 가격>
블루베리의 가격은 제가 검색해본 바로는 1kg에 4천원 대부터 2만원 대까지
제품에 따라 가격차이가 많이 났어요. 그러므로 구매할 때 반드시 여러 제품 비교하시면서
최저가로 구매하시길 바랍니다.
그리고 글을 작성한 시기의 가격과 글을 보시는 시기의 가격이 약간 차이가 날 수 있으니
참고만 하시기 바랍니다 :)
또한 각 제품이나 판매처마다 한정 세일 또는 특별 할인 쿠폰등을 발행하는 경우도 있어서
제가 위에서 말한 가격보다 더 저렴할 수 있어요! 인터넷에 올라온 여러 업체의 가격을 꼼꼼히
비교하시고 구매 하시기 바랍니다 :)
블루베리 가격
<블루베리 먹는방법>
블루베리는 맛이 좋아서 생으로 먹어도 맛있지만 다른 여러 방법들도 소개해드릴게요!
아침식사를 자주 거르시는 분이라면 믹서기에 블루베리와 우유, 딸기, 아몬드나 호두 등을 함께 갈아주시면
맛있는 스무디 완성입니다! 저녁에 미리 만들어서 냉장고에 넣어두시고 아침에 꺼내서 간단하게 아침식사
대신 드시는 것을 추천드립니다.
블루베리는 잼으로 만들어서 먹는 방법도 있어요! 냄비에 설탕과 블루베리를 1대 1비율로
넣고 끓여서 내용물이 끓기 시작하면 약불로 낮추어서 저어주면 됩니다. 이렇게 만들어진
블루베리 잼은 빵에 발라먹어도 맛있고 요거트에 첨가해서 블루베리 요거트로 먹을 수 있습니다.
하루 적정 섭취량은 하루 20알 정도가 적당합니다. 즙이나 가루로 되어있는 제품을 구매해서
드시는 경우는 1~2포, 가루로는 5g 정도가 하루 적정 섭취량입니다.
블루베리는 찬 성질을 띠기 때문에 과다 섭취시 복통과 설사를 일으킬 수 있고 또한
체질에 따라 두드러기와 알레르기가 발생할 수도 있으니 주의하시길 바랍니다.
오늘 블루베리의 효능과 가격, 섭취 방법등의 내용을 적어보았는데
궁금한점 있으면 댓글로 남겨주시길 바랍니다! 모두 건강하시고 글 읽어주셔서 감사합니다 :)
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